ORGANIC BEE FARM POPOVI

Полифлорният пчелен мед на семейтво Попови се събира през юни и юли след акациевата паша. През този период на годината в биологичния район на пчеларстване цъфтят най-различни диворастящи билки. Билковия мед на семйство Попови е силен на вкус, цвета е червеникав и има доста интензивен аромат . Усеща се присъствието на магарешки бодил, липа, лавандула, див кориандър и други билки. Предлагаме Ви органичен пчелен мед - Билков 100 % биологичен пчелен мед добит чрез центрофугиране; Продукт е съхраняван в специално помещение на температура от 15 до 25 °С без излагане на слънчева светлина; Отговаря на всички изисквания от БАБХ (наредба № 26 от 2010 г. ); Сертифициран от Балкан Биосерт; Разфасовки: 0.410гр.

Мановият мед на пчелната ни фермата е специален вид мед, който се произвежда не oт цветния нектар, а от сладък сoк, oтделян от пъпките и листата на дъба, наречен мана или медена роса. От там идва и името на меда. Мановият мед се добива през лятото - Юли - Август, когато е най-горещо. Само тогава дъба отделя медената роса. Пчелите я събират и от нея правят гъст, тъмен мед с ниско водно съдържание. На цвят е по-тъмен от нектарния ни мед и е с червеникав оттенък. Вкусът е по-силен (леко горчив), има много приятен дъбов/дървесен аромат. В него можете да усетите и лек вкус на дива мащерка и мента. Внимание: Медът може да бъде течен или кристализирал /захаросан/. Като кристализа

Акациевият мед е най-ранния и е много труден за събиране. По това време на годината пчелните семейства излизат от най-трудния период за тях - зимата. Освен това пчелите имат минимално количество мед в кошерите си и за тях това е първата главна паша, през която трябва да събират мед не само за нас но и за себе си. Акациевата паша продължава много кратко – само 10 – 15 дни. Това е и медът с който зимуват пчелите. Акациевият мед на фермата ни има почти прозрачен цвят, кристализира много бавно. Той е характерен с фин и нежен вкус и аромат. Предлагаме Ви Биологичен пчелен мед - Акация